Palets de Dame

Date de mise en ligne de la recette :

26 Septembre 2015

Saison :

Toute Saison

Difficulté :

Facile

Temps de préparation :

30 minutes

Temps de cuisson :

10 minutes

Nombre de personnes :

10 personnes

Type de plat :

Goûter

Liste des ingrédients :

Pour 30 biscuits:
- 150 g de farine
- 125 g de sucre
- 125 g de beurre
- 2 oeufs
- 60 g de raisins secs
- rhum

Liste des étapes :

1/
- Mettre les raisins à macérer dans le rhum
- Travailler beurre et sucre pour obtenir une crème
- Incorporer les oeufs entiers un à un.
- Ajouter la farine, les raisins, et 2 càs du rhum de macération
La pâte doit être souple

2/
- Préchauffer le four à 200°C
- A l'aide de 2 petites cuillères, déposer des petits tas de pâte sur une plaque beurrée en faisant attention à bien les espacer
- Glisser 10 minutes au four
- Quand la cuisson est terminée, les gâteaux sont dorés sur le pourtour.

Délicieux avec une salade de fruits ou une mousse au chocolat !!

Auteur de la recette :

annesabine